Gupse Özay, 30 Kasım 1984 tarihinde İzmir’in Dikili ilçesinde doğmuştur. Aslen Giresunlu olan Özay, Ege Üniversitesi Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü’nden mezun olmuştur.
Özay, ilk oyunculuk deneyimini 2007 yılında “Asmalı Konak: Hayat” adlı dizide yaşamıştır. Daha sonra, “Yalan Dünya” (2012-2014), “Deliha” (2014), “Deliha 2” (2018) ve “Eltilerin Savaşı” (2020) gibi dizi ve filmlerde rol almıştır.
Özay, 2015 yılında “Deliha” filmindeki rolüyle 42. Pantene Altın Kelebek Ödülleri’nde Komedi Dizisi En İyi Kadın Oyuncusu ödülünü kazanmıştır.
Özay, 2014 yılından beri yönetmen ve senarist Barış Arduç ile birliktedir. Çift, 2022 yılında evlenmiştir.
Gupse Özay, komedi türünde başarılı bir oyuncudur. Rol aldığı dizi ve filmler, Türkiye’de çok sevilmiştir. Özay, aynı zamanda senarist ve yönetmen olarak da çalışmaktadır.
